LAKSA MEE PERAK.

Sedap laksa yg asalnya dr Pulau Pangkor Perak. Hanya memggunakan kuah singang jer makan sekali nk 2 kali..Tak caya cubalah nanti. Bahan: Boleh guna ikan tongkol , udang, ketam. Tumis bawang merah kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan air didihkan. Masukkan serai Yg dititik, asam keping, perasakan dengan garam dn gula serta masukkn keratan ikan atau udang atau ketam.biarkan sampai masak. Hiasan:(masukkan 3 brng ni tumis sekejap. Kemudian angkat. Ketepikan ) Kacang panjang yg dipotong kecik Lobak masin dicincang Telor hancur Sambal: sambal tumis kosong. (Terdiri dr cili kering yg dikisar, bawamg merah kisar, bawang putih kisar,sedikit asam air asam jawa dn sedikit garam dan gula. Perasakan. MEE bukan semua tempat atau negeri ada...tp buleh digantikan dgn mee kuning atau laksa biasa..Tapi laksa to tk ORIGINAL nanti

DURIAN CREPE

Durian Crepe amat enak bila makan sejuk-sejuk.Kulit kena pandai buat baru crepenya menjadi. Harus nipis, lembut dn sedikit kenyal.

SAMBAL UDANG

Bahan: Udang besar 1/2 kg goreng sekejap angkat. 20 tangkai cili kering rebus/kisar. 2 in belacan. 2 biji bawang besar kisar. 4 ulas bawang putih kisar. Sedikit air asam jawa. Sedikit gula. Sedikit garam. 2 biji bawang besar - mayang hiasan. Cara: Tumis bahan kisar smpai naik minyak. Buh sedikit air asam jawa. Terus masak. Masukkan udang yg digoreng sekejap tadi. Masukkn gula, garam perasakn. Dh pekat taburkn bawang hiris n angkat. selamat mencuba...

KEK COKLAT TUK BESDAY ANAK DN BONDA

Memandangkan anak yang bongsu ni perempuan dan bonda sya juga perempuan..Tema kek saya pilih warna PINK colour.Happy bila sendiri yang hasilkn kek tuk anak dan bonda sendiri.Berat kek hampir 5 kg.

AYAM BAKAR BERSOS ALA ASAM KUNYIT

Askm buat pembaca yg berugama Islam semua. Hari ini tentu tengah tercari-cari menu untuk tengahari ni kan....Hari ini saya bagi tips menu iaitu AYAM BAKAR BERSOS ALA ASAM KUNYIT... Bahan: 1 ekor ayam sederhana potong 18. 20 tangkai cili kering (rebus-kisar). 1 keping belacan saiz Kecil . 1 inci halia kisar. 4 batang serai hiris- kisar. 1 inci lengkuas kisar. Gula merah ikut suka nk manis. Sedikit garam. Sedikit air asam jawa tuk kuah. Hiasan: 20 helai daun kesom. 1 helai daun kunyit hiris halus. 6 helai daun limau purut hiris halus. Cara-cara: ayam dituskn airnya diatas kuali tuk kering Sekejap saja.Boleh guna kuali. Kuah: Bahan kisar tumis smpai naik bau n minyak buh Sedikit air asam jawa , gula merah dab garam. Masak smpai pekat guna api kecil..proses lama Sikit.Dah pekat angkat. Sediakn kertas foil..susun ayam dan taburkn Kuah tadi atas ayam dan tabur hirisan daun Tadi.Balut masukkn dalam oven. Bakar dlm 1 jam 180c ikut saiz oven.. Jika kurang masak tmbh 20 minit lg.. Selamat mencuba.

SENARAI HOMEMADE & CONTACT NO.

Kek Coklat Puding Keremel

Homemade:
     Kek coklat puding keremel
     Coklat moist
     Kek minyak (pelangi)
     Macaroni Cheese Bakar
     Spagetty Cheese Bakar
     Kek Cheese Leleh
     Durian Crepe

Contact No for order 011-24243130
         Lumut, Manjung, Sitiawan Perak